《披荆斩棘 2026》放出团建聚餐片段，哥哥们围坐一桌品尝各地特色美食。当一盘金陵双臭揭开盖子的瞬间，众人五花八门的反应直接出圈，把 “闻着劝退，吃着上头” 演绎得淋漓尽致，诞生本期节目笑点最密集的名场面。
聚餐环节摆放多款特色风味，臭鳜鱼、螺蛳粉依次上桌，哥哥们大多淡定捧场。直到金陵双臭登场，画风瞬间发生反转。这道南京地方名菜，由臭豆腐与肥肠烧制而成，汤汁浓郁醇厚，但开盖之后气味冲击力极强，属于口味两极分化十分严重的美食。
锅盖掀开的一瞬间，浓烈气味散开，孙楠的反应堪称名场面。五官瞬间皱到一起，身体下意识向后仰，本能在抗拒气味，嘴上却十分坚定地反复安利：“这个绝对好吃，不臭的”，身体和嘴巴完全各说各话，反差感直接拉满，画面播出之后被网友反复截取玩梗。
有人躲闪后退，就有人直奔美食。王传君属于典型的 “闻臭而来”，完全不受气味影响，直接凑到桌边埋头干饭，大口吃得十分投入，还不停招呼身边其他哥哥抓紧尝试。此前从未体验过这道菜的曾辉，一开始半信半疑，抱着试一试的心态尝过一口之后，直接打开新世界大门，筷子就没有停下来。张卓尔吃下之后更是直接表情放空，忍不住惊叹豆腐居然可以这么好吃，整个人沉浸在美味当中。
镜头记录下非常真实的状态：有人捂鼻子观望不敢下筷，有人浅尝一口就迅速入坑，还有人埋头不停炫饭。褪去舞台上闪闪发光的艺人光环，大家就像普通朋友聚餐，没有偶像包袱，喜怒哀乐全部写在脸上，每一个神态都极具喜剧效果，也产出大量流传网络的表情包素材。
片段播出之后，网友也分成两大阵营。吃过金陵双臭的网友疯狂共鸣，表示完全懂哥哥们的感受。这道菜就是这样，气味很有压迫感，可臭豆腐吸饱卤汁，肥肠软糯入味，入口鲜香十足，跨过嗅觉这一关，就能收获绝佳味觉体验。很多人第一次接触也是捂着鼻子尝试，最后彻底沦陷。
没有吃过的网友被综艺片段疯狂种草，纷纷留言想去线下打卡，想亲身感受一把这种嗅觉味觉割裂的奇妙体验。也有一部分网友调侃，隔着屏幕仿佛都能够感受到扑面而来的味道，直言自己光是看片段就已经望而却步。
对于综艺而言，竞演舞台是核心看点，但这类生活化的聚餐片段同样不可或缺。哥哥们平时排练、比拼时刻紧绷神经，团建吃饭是难得松弛的时刻。不用维持舞台人设，不用顾及表演状态，放下压力，互相调侃、分享美食，展现出更生活化、接地气的一面。也正是这种真实感，让观众看到舞台之外艺人鲜活的性格，收获很多意料之外的笑点。
当然，也有观众看得通透，综艺镜头会捕捉放大有趣的瞬间，制造节目效果。但即便有剪辑加持，各位哥哥面对美食最本能的反应，依旧足够真实。美食本就没有统一标准答案，金陵双臭这类重口味地方菜，有人爱到极致，也有人完全无法接受，喜好本就因人而异。
热搜的爆火，不只是综艺搞笑片段的出圈，也让金陵双臭这道地方传统美食被更多人看见。一方水土孕育一方味道，那些接受门槛很高的特色吃食，恰恰也是饮食文化里很有意思的一部分。竞技之外烟火升腾，一盘美食，就把披哥之间轻松热闹的兄弟氛围感展现得淋漓尽致。
文/映知
图/网络