关晓彤在社交平台分享妈妈亲手做的改良版美食，将电影里大火的徐福烩饭做了无米改编，还俏皮艾特沈腾，请对方品鉴，轻松有趣的分享迅速引来大量网友围观。
这道烩饭的原型，来自暑期档电影《欢迎来龙餐馆》。影片中的徐福烩饭，是战乱背景下用各类边角料拼凑出来的一锅饭，承载着温暖的家的味道。电影上映之后，这道菜就成为网友热议的影视美食，不少影迷纷纷在家复刻原版烩饭，网上涌现大量复刻教程，线下餐厅也推出同款菜品，掀起一阵打卡热潮。
和原版需要大米的烩饭不同，关晓彤的版本做了无米改良，直接省去主食大米，依靠贝贝南瓜、胡萝卜、洋葱、番茄这类蔬菜，搭配鸡腿肉，再铺上抓碎的豆腐和鸡蛋，用鸡汤、姜片、味极鲜调味，炖煮完成后撒上一把香菜，搅拌均匀即可食用。她还在文案里玩梗，开玩笑说配上大米饭吃会更香，豆腐属于非必要食材，随性的吐槽，没有明星的距离感，十分生活化。
晒出的配图里，有满满一桌切好的新鲜食材，还有一锅色泽浓郁的成品烩饭，关晓彤手捧餐盒品尝美食，状态松弛自然。没有精致餐厅的摆盘，就是普通家庭的家常菜，满满烟火气息，也打破了大众对于明星饮食的刻板印象。
不少网友看完食谱之后，直接动手在家复刻。有人按照配方做出来，反馈味道浓郁，蔬菜和鸡肉的搭配饱腹感很强，适合作为减脂餐；也有网友调侃，被关晓彤隔空投喂，隔空喊话沈腾快尝尝这份无米烩饭。
不过也有网友提出疑问，去掉大米之后，这道烩饭虽然好吃，但缺少米饭的碳水，对于需要充足能量的人群，还是建议搭配主食食用。美食博主也给出建议，这道菜食材灵活，家里有什么蔬菜都可以替换，可根据自己口味调整，既可以做无米版本，也可以加米饭做成原版烩饭。
一直以来，关晓彤很喜欢在社交平台分享自己的家常饮食，从夏日万能蘸料，到各类家常菜谱，大方公开做法，收获不少路人好感。不同于很多明星只分享精致的网红餐食，她分享的大多是普通人也能轻松复刻的家常菜，接地气的分享方式，也让她收获很多好感。
一部电影带火一道美食，明星的二次改良，让影视里的故事味道，落到普通人的餐桌上。不管是原版带米的烩饭，还是关晓彤的无米改良版，美食的魅力就在于可以自由调整，适配每个人的口味。这一次热搜，不只是明星的日常分享，也让更多人感受到影视美食带来的乐趣。
文/映知
图/网络