近段时间,伦敦的甜品圈几乎每周都会出现一款迅速刷屏的新品,让不少甜点爱好者直呼错过就要再等。此前,波普莱申烘焙坊推出的巧克力加咸焦糖奶油蛋糕就曾在网络上引发热议。

这款蛋糕由甜点师埃德·金伯打造,因口感浓郁、造型吸睛而迅速走红。由于需求远超预期,店员一度难以应付,不得不对购买规则进行限制。作为限量产品,该蛋糕目前已经下架,食客们自然开始寻找新的替代选择。

虽然木兰烘焙坊的香蕉布丁快闪店在一定程度上填补了空缺,但最近真正掀起热潮的,是另一家专注肉桂卷的品牌——罗尔男孩。

不少网友称它家的肉桂卷是伦敦最好吃的版本之一,不过想尝到并不容易。与大多数每日营业的烘焙店不同,罗尔男孩采取的是驻店模式,只在固定时间段出现。

目前,罗尔男孩每逢周六和周日都会在肖尔迪奇的我最爱的三明治店内营业,从上午10点到下午5点供应,或提前售罄为止,而这种情况并不少见。

为了满足工作日的甜点需求,他们最近还新增了夜间营业时段。每周四晚上5点到9点,罗尔男孩会开启“下班后烘焙”模式,让忙碌了一整天的上班族也能买到新鲜出炉的甜品。

店内菜单按月更换,常规款包括经典肉桂卷,表面覆盖马达加斯加香草奶油芝士糖霜;而限量款则更为夸张,例如白巧健达缤纷乐肉桂卷,上面搭配健达风味糖霜、焦糖榛子、巧克力酱淋面以及整块健达装饰。

价格方面,招牌肉桂卷起售价为5英镑(英镑,约合人民币45元),根据外带或堂食有所不同。部分用料更丰富的限定口味,堂食价格最高可达7英镑(英镑,约合人民币63元)。

罗尔男孩于2025年年底首次进驻我最爱的三明治店,自那以后关注度不断上升。创始人乔治·阿尔特米在接受记者采访时表示,自开业以来,门口经常出现排队人群,队伍甚至延伸到街道尽头。高峰时段集中在上午11点到下午1点,等候时间最长可达45分钟。

不过,他也提到,排队似乎并没有降低大家的热情。他经常与队伍中的顾客聊天,发现大多数人都愿意为一只肉桂卷耐心等待。

5月下旬,罗尔男孩还推出了一场特别的夜间活动,与冰淇淋品牌梦龙合作,打造联名款肉桂卷。这次活动共推出3款限量产品,分别搭配不同口味的梦龙巧克力冰淇淋球,包括牛奶巧克力樱桃、焦糖富翁风味以及白巧克力曲奇。

相关内容在社交平台发布后,迅速引发热烈讨论。不少网友用“史诗级”“太满足了”“好吃到停不下来”“香到不行”等词形容这次联名。

日常款肉桂卷同样收获大量好评。有网友评价口感惊艳,也有人表示完全不负期待。还有美食博主形容,这些肉桂卷松软温热、内里湿润,用料毫不吝啬。

在短视频平台上,也有人称其为自己吃过最好吃的肉桂卷之一,味道令人难忘。

当然,并非所有尝试过的人都给出正面评价。部分消费者认为甜度偏高,吃到后半段略显腻口,也有人觉得价格偏贵。一位美食评论者调侃,这款肉桂卷一开始让人充满期待,但吃到一半就感觉负担明显,甚至需要停下来缓一缓。

尽管评价两极分化,罗尔男孩的肉桂卷依旧保持着高人气,频频售罄。对于喜爱甜点、愿意尝鲜的食客来说,这家只在特定时段营业的烘焙品牌,已经成了伦敦甜品地图上绕不开的一站。

作者 快讯雷达